包.棍.糕（日常练习）

记录一下：波兰酵头（高粉100克+水100克+酵母1克）主面团：高粉200克、酵母3克、牛奶80克、蛋液30克、盐2克、糖30克、甜菜根粉8克、黄油10克。红枣、桃仁适量。
预热烤箱170度烤35分钟。
早餐•2020年11月4日
#下午茶#

2020-11-04