黑米发糕

用的君之不沾方盘，粉类、酵母、水都是一倍半的量，糖只用了40克，鸡蛋2个。发酵时间有点短，因为赶时间。个人感觉用这个方盘蒸的话2倍量效果会更好。上汽后大火25分钟，关火闷5分钟出锅。

2020-11-04