燕麦麸咖啡饼干（无糖无油）

按照厨友提供的方子，只加鸡蛋不加水是绝对揉不开的，太干了，必须加水或者牛奶才可以揉成面团。我没有加盐和糖，只加了奇亚籽和葡萄干以提高味道。烤出来的饼干味道还可以，但是并不脆，因为里面没有油，不可能很酥脆。晾凉之后只是外表硬硬的，内心却柔软的粗粮饼干，用来减肥是很好的哦。这款饼干吸水性很强，吃完以后记得多喝水哦。#早餐•2020年11月5日#

2020-11-05