杏鲍菇丝炒肉丝

1.肉丝加生抽料酒生粉腌yan制，可加少盐
2.杏鲍菇一定要焯水15秒，焯水后再炒短时间
3.最后最好加水淀粉勾芡。
👍太淡，没汤。杏鲍菇和肉都很嫩

2020-11-05