组织超棒的三明治白切吐司

这款吐司一发是30min~~
由于第二天5点要上班所以我是一发整形后放急冻保存，第二天晚上再来解冻发酵，所需要发酵时间大约2小时
二发发到8分满就行，今天差不多发至9分，烤出来已经是直角了，这款吐司的皮很薄。
今天用新麦普通盒子，烘烤170℃：28min
上色是有点浅黄色的～~

2020-11-05