抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司）

记录：面团被我弄的水量有点多，略软，不太好整形，卷应该弄的更短一点，发出来会更好看。
奶酥确实有点干，不太好抹开，可以酌情加蛋液，抹茶味不是很浓，喜欢浓的可以再多加一点。
170，190烤38分钟正合适。

2020-11-06