2020年11月06日

鸡汤每个人都喜欢喝。有各种各样的做法，可以加各种的食材，但是我还是比较喜欢喝这种原味的鸡汤。个人觉得这种做法是鸡汤的灵魂所在，就是原汁原味。
食材
鸡肉：1只（大概900克）
生姜：6片
大葱：6段
盐巴：5克
料酒：2勺
1：第一步鸡肉洗干净冷水下锅加三片姜，三段大葱，两勺料酒三大碗清水盖锅盖大火烧开转中小火煲40分钟
（我的鸡肉是在市场直接剁好的）（没有砂锅可以用炒锅电饭煲）
2：煮好后加适量盐巴就可以了，原汁原味鲜美

2020-11-06