不塌不凹的纸杯戚风蛋糕

挺好的，一次成功，糖少放了10g ，淀粉放在了蛋黄部分，低粉少放了10g ，蛋白里加了几滴白醋，150°50分钟后颜色浅又加了10分钟（烤箱脾气不一样，自己酌情）

2020-11-07