豆乳盒子，现打豆浆，豆乳卡仕达酱

好喜欢豆乳味！😍第二次做啦。

蛋糕片是有史以来做的最好的一次，虽然它不完美，4个蛋就是厚啊😁减油减糖后，尽管厚度不完美也没关系，自己吃还是更注重健康啊。

第一次做卡仕达酱觉得没有豆乳味，豆浆不管用的。这次轻松解决问题，方法就是——加入适量熟黄豆粉！和面粉一起过筛，就明显增加味道了😆

为了口味丰富还是坚持加了奶油奶酪。淡奶油打发的不太好，就直接薄薄一层抹面了。

底层蛋糕（蛋黄糊无糖，蛋白打发25克糖）＋淡奶油（无糖）＋黄豆粉＋上层蛋糕＋淡奶油＋豆乳卡仕达酱（15克糖）＋黄豆粉。

整体是40克糖，淡淡的甜味，豆香味浓郁！完美😏

2020-11-07