清蒸金鲳鱼，简单易做，年夜饭必备的一道菜，年年有余！

#午餐•2020年11月7日#
1可以蒸之前在鱼表面刷一层油，鱼蒸出来有光泽..2尽量选新鲜的鱼，眼睛不凹陷，戳起来回弹
3中间黑线一定要搞干净，不然会腥
最后注意时间，5分钟蒸，1分钟焖就差不多了

2020-11-07