母亲的自制萝卜干

晒了两天，用盐（盐放的有点多了，建议少的，不够时炒的时候放点酱油）搓匀腌了一个晚上，继续晒一天，简单搓洗，挤干水分，麻油、辣椒圈、蒜头干？！（一片片的）花椒粒、糖，快速翻炒，马上起锅。（一定不要炒过了）

2020-11-07