吐司免揉法

用的拿破仑中高筋粉360g，牛奶215g，感觉整形的时候有点干。看了小高姐的方子用了270g水，我觉得我也可以适度加水。视频里是在袋子里放了一晚上的样子。

为了掩盖我的咀嚼声加了个配音 不好意思🙈

2020-11-08