6寸烫面戚风蛋糕（糖量用了底线，不甜腻）

上下火150℃烤25分钟，再调120上下火烤10分钟。其实前25分钟就熟了，但蛋糕太湿润了，后面10分钟加烤，让蛋糕干一点，也更不腰塌。

2020-11-08