午餐•2020年11月8日

冬至里的暖阳真的超级舒服，在南方还穿着短袖不冷不热，只有暖洋洋。这个阳光正好，周末特别想晒红薯干，晒咸肉。咸肉时间是来不及了，买了一斤多五花肉先腌盐巴准备下周再晒暖阳。
昨天用三个红薯隔水蒸熟放凉切条，放太阳底下晒，到下午三点多微干在放微波炉蛋糕键蒸一次再继续拿阳台晒风干，昨晚11点多再烤箱200度15分钟烤，取出用镂空篮子铺好吊高篮子风干一夜，今天早上继续晒太阳，刚才下午两点多收起来，内软甜糯外连皮吃有韧性嚼劲，下午茶点好了，其他程序几道但都是利用厨电，不麻烦，健康好吃不添加的零食周末自己动手做。#午餐•2020年11月8日#

2020-11-08