祖传秘诀，炸花生米！

复习：
花生米下水捞起沥干，冷油冷花生米下冷锅，开小火不停翻炒，听到啪啪声关火。筷子沾点白酒搅动几下，起锅，冷一会放点盐。
有几颗还不够脆，下次再炒一会，菜谱可以，感谢分享。#晚餐•2020年11月8日#
每次炒花生米就会想起某位同志曾经的代表作，既然自己找出来了，就传上来留念，哈哈。

2020-11-08