无月流年 做过 最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】 #晚餐•2020年11月8日# 虽然肉很软烂但是没有肉味。我想了想,应该是自己太害怕有腥味,所以去腥调料加多了,特别是大料,手抖加多的结果就是完全掩盖住了肉香。另外,焦糖色炒的还不够,还没完全赋香就进入下一步了。下次再试试吧。 2020-11-08