开过8家店的经典酥皮泡芙

皮是按君之的菠萝皮做的。看到这个方子很多留言说塌了、里面湿，方主一会说减黄油一会说减蛋，各种步骤也说得不清楚。唉，最耗功夫又做的最失败的一次烘焙！

2020-11-08