啊咦啊咦啊哦 做过 奶香味十足的葡萄奶酥 葡萄换成了白桃干,没有加奶粉,糖减了5g感觉容易翻车,可能是黄油打发的问题,或者是低筋粉比例的问题,面团好干,又自己加了点打过的黄油才勉强揉开,吃起来还行,就是有些干,可以参照做蔓越莓曲奇的比例,可能会好些 2020-11-10