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杨橘子 做过

牛肉白菜包子

根据菜谱做的很好,做前再看遍。
馅:牛肉馅,白菜,油,葱碎,姜茉,甜面酱,蚝油,味极鲜,盐。

面:温水化酵母粉,和面,再发面,再包包子,皮中间后一些,
包好后放入加上凉水的蒸锅,盖盖静止30分钟,再大火烧开小火20分钟,闷4分钟,
发两次面很软蓬松。

2020-11-10