小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

🍇提子卷
抓了一把提子泡朗姆酒和热水
充分吸收后用厨房纸巾擦干表面水分放到铺好油纸的烤盘倒入蛋糕糊即可
卷蛋糕卷tips：
蛋糕卷的里面朝下，放在烤网上
晾凉的同时也会留下烤网的纹路
卷蛋糕前用小刀顺着靠近自己的一边纹路划几刀 注意不要把蛋糕切开了 这样有利于卷起用擀面杖稍稍拎起油纸后再往下压，让中心部分卷的更紧实
然后再顺势往前推，固定十多分钟蛋糕卷就完成啦~~

2020-11-11