6寸戚风蛋糕（给自己看的）

完全按照这个戚风蛋糕的材料做的，但流程不同。先加糖打发蛋白，再加蛋黄打发，后加粉，最后加牛奶和玉米油的混合液。图三左边是前晚烤的戚风，右边是昨晚烤的海绵。戚风的确松软很多。

2020-11-11