油焖大虾

炒虾时候放了几颗黄冰糖，加水以后，我给加了硬币那么大一小块咖喱盖盖子闷一会，有淡淡的咖喱味。全程没放盐，出锅前加了一点盐。口感偏甜香，孩子超级爱吃。收汁不要收太干了。

2020-11-12