2020年11月13日

把鱼切段（片），放葱姜蒜洋葱辣椒，倒上些油，400度烤5-10分钟。期间用酸菜，酒，酱油，盐，一点热水，调汁，淋在鱼上，几本和鱼平，可以放些豆腐啥的。380度，烤20分钟，至熟。

2020-11-13