晚餐•2020年11月13日

#晚餐•2020年11月13日# 今天用鸡肉土豆洋葱胡萝卜🥕做的馅，味道很好很香。记录一下:鸡胸肉一块切丁，用少许食用油拌匀，这样炒的时候不容易粘锅。🥔一个，🥕一个，洋葱一个小的，全都切丁。
先用油把土豆 胡萝卜 洋葱按顺序下锅中🔥炒软炒香，放适量盐和生抽，炒匀盛出。另起油锅，倒入鸡肉 中🔥炒之肉变色，加入适量料酒 盐 白糖 生抽 一点老抽 胡椒粉等调味，
再把之前炒好的土豆洋葱胡萝卜一起倒入炒匀就好了，如果汤汁太多可以大火收干些，这样包的时候好包些。

2020-11-13