银耳出胶有诀窍，只需记住这两步，人人都能做出来味道正宗，口感到位的银耳羹

之前都煮成脆银耳，这个方法改进了下，煮开焖会再煮开再焖，再顺便搅拌下，三四次就有胶质了，感谢方子

2020-11-15