鲜奶液种超熟吐司

#午餐•2020年11月15日#
做完就晾上出门了大半天，没及时收好。第二天再切的，还是好软。
没有减水，看着一滩黏面渐渐变得成团有筋度，拉出薄而坚韧的薄膜，再在烤箱里涨得高高，面团真的是个神奇的东西。
感谢啊呜提供的好方子！

2020-11-15