午餐•2020年11月15日

新烤箱持续摸索中……
换了烤箱之后一直处于摸索状态，反复试验了几次总是找不到最佳的操作方式，连以前熟悉的波兰种，都达不到我喜欢的高度，记录下来放便总结经验！
前十分钟170度，后25分钟15度，表层刷了蛋液，出炉是我想要的颜色，但还是有轻微回缩，下次可以继续调高一下温度！💪#午餐•2020年11月15日#

2020-11-15