新手也能轻松成功的泡芙配方，详细图解

用椰子油代替了黄油、牛奶代替清水，炒出来有点干，又加了些牛奶还是没做成方子里那种软软的糊。烤完后在烤箱里一直闷着，吃完晚饭拿出来已经塌了，还是脆的不能伸展，后期加栗子泥真是花了我洪荒之力…

下次改进：
油量减半、烘焙时间或温度增加、烤完立刻拿出来晾、栗子泥再加点牛奶打得更稀软一些。

2020-11-16