2020年11月16日

人生第一次做成功了酒酿，请教了隔壁邻居，传统的方法，还特简单，做米饭时多做了些，等凉了直接在电饭煲里撒上酒曲粉，带上手套，沾上凉白开水，把米饭拨散，然后装入提前用开水泡过的小炖锅，压实，中间挖个小坑，盖好盖子，用旧棉袄捂好，大概36个小时，完美✌🏻️

2020-11-16