焕焕美食日记
做过
2020年11月16日
只吃馒头太乏味了,今天来一个不一样的
食材
馒头:1个(自己做的可以到外面买)
鸡蛋:3个
火腿:1个
盐巴:1.5克
黑芝麻:3克
小葱:1颗
1:把馒头切成小丁备用,鸡蛋加盐巴打散,火腿切丁备用
2:平底锅倒油馒头丁下锅炒变色(中小火炒不要糊锅)
拿漏勺把鸡蛋液淋到馒头丁上,这样鸡蛋均匀洒落不会在一个地方结块,倒入鸡蛋后把火腿丁和黑芝麻撒入,小火煎熟
3:出锅后撒上葱花点缀
这样做的馒头丁超级好吃😋
2020-11-16