油焖大虾

连着做了两天，第一天太老，第二天把炸的时间缩短好一点，差不多15秒，不需要完全红，粉粉的带点白没有完全卷曲，稍微有点弯就可以出锅了。只是每次处理虾很费时间，一个两分钟。用黄油大豆油混合炸的，这味儿有点不搭。

2020-11-16