2020年11月16日

黑鱼洗干净片成薄片用清水洗干净 鱼片用鸡蛋清 生粉 胡椒粉 盐腌制15分钟
准备食材 泡椒 酸菜 自己泡的酸萝卜
起锅烧油可以加一点猪油下泡椒 酸菜 酸萝卜 葱 姜 蒜 鱼头炒香加开水煮开加入粉条 也可以不加个人爱好 盐 胡椒粉 鸡精调味，把煮好的鱼骨头捞出来留底汤加入鱼片先小火在大火煮开起锅，最后撒上葱花 芝麻 花椒淋上油完成 。

2020-11-16