凰仔喔喔哒 做过 欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单) 小白第一次做毫无悬念的就失败了…面包体很湿,基本没有气孔,发酵了一夜以后面团也没有方主描述的那么水和软,我并没有给面团排气,也按照比例加的配方,不知道是哪里出了问题呀…吃起来倒是有点嚼劲无糖无油的方子太喜欢啦,下次一定要再试试争取能成功 2020-11-17