潮汕特色生蚝煲

家里啥玩意都妹有，就瞎做了一锅，用香肠和葱姜炒底，盖上火锅吃剩的豆皮萝卜，搁上用淀粉料酒抓匀的蚝肉，上面盖青菜（吃剩萝卜的缨子），浇上假装高汤的自来水，铺上火锅吃剩的蒜蓉，生抽，蒸鱼豉油，白糖，白胡椒粉，一丁丁点儿盐，盖盖儿焖10分钟（都是剩菜就多煮会儿）害挺好吃

2020-11-18