免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

第一次做怕翻车，减量只做了八粒。在最后几分钟烤爆了几只，底部吐豆沙

用的顺南豆沙，出炉热吃觉得齁甜，冷了之后甜度似乎又刚刚好。自己腌咸蛋，现敲的蛋黄一点不腥，就是眼见蛋白浪费了略心疼😂 所以下次直接买真空蛋黄吧。
隔天吃依旧酥的~#早餐•2020年11月18日#

2020-11-18