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照烧鸡腿饭

耗油+酱油+生抽:蜂蜜+糖=1:1
耗油:酱油+生抽=2:1
酱油:生抽=2:1
蜂蜜多点糖少些。
一勺半耗油,四分之三勺生抽和一点老抽就好,蜂蜜一勺半,半勺糖。
料酒一勺,米酒一勺,料酒可以少一点
淀粉水可以加一点黑胡椒一起最后放。
#晚餐•2020年11月18日#    

2020-11-18