香葱火腿肉松面包

哈哈。第一次做咸味的面包。没有厨师机只有面包机的我用的冷藏法，昨晚上把除了盐、酵母和黄油的面团弄好放冰箱冷藏。今天加盐揉几分钟，再加酵母粉揉几分钟，最后加黄油揉几分钟，放面包机发酵1.5小时。冬天时间真的好难等。没有什么把握所以里面的沙拉和肉松没有敢放太多！160度烤15分钟上色加盖锡纸烤15分钟转140度5分钟。我觉得可能烤太久。里侧的面包有点颜色太深了。儿子们和老公明天的早餐。希望他们喜欢😘

2020-11-19