早餐•2020年11月19日

20.11.19早餐：红薯燕麦小米粥+烙饼卷炒素丝
入冬后的红薯很香甜，加小米燕麦煮粥粘稠香浓。烙饼用4勺面粉2勺玉米粉，少量盐和五香粉，水调成液态面糊，放置醒10分钟。平底锅刷油，倒入面糊晃动锅子让面糊均匀流开成薄饼状，煎至底面金黄，翻面再煎至金黄。饼有底味 香而柔软。
胡萝卜丝，洋葱丝，白菜丝，尖椒丝入热锅爆炒一两分钟，加盐，黑胡椒调味拌匀即可。#早餐•2020年11月19日#

2020-11-19