七个隆冬锵咚锵 做过 苹果派(手抓饼版) 我没放黄油,怕热量太高……熬煮苹果的时候多加了肉桂粉~~他们俩可是黄金搭档呀!做的过程中遇到了一些问题,从来没有买过未加工的手抓饼的我,一直脑补以为手抓饼都是硬的……没想到一开始拿出来放旁边,等我回头把前期工作准备好之后发现饼已经软的一拿起来就要断掉了!!!??后面的工序都极为小心翼翼的完成了……汗……然后我用的全蛋液,下次做的时候试下按原方子只用蛋黄看看~ 2020-11-19