美食与压力是好朋友

记录
全麦粉360（黑麦50，鲍勃60，月亮250）
水360（浸泡）
法国老面
100法国粉65水2盐1酵母

70%的水
高筋面粉340+全部老面+浸泡的全麦
燕麦奶100后面慢慢加大概20
蜂蜜60
酵母20
盐10
椰子油60

2020-11-20