2020年11月21日

这次没用到厨师机，采用了隔夜冷藏发酵法，所以早上起来可以切一块面团随便整个形，然后现烤现吃，马克一下吧~
高粉200，黑全麦粉50，酵母3，盐3，糖12，清水160，橄榄油5。除了油以外的先揉成团，加油再揉光滑，盖保鲜膜进冰箱冷藏一夜即可。这次照顾素食的姐姐，没用到鸡蛋牛奶黄油，后期加料也没用到奶酪等奶制品，加上这个面团又是全麦的，可算是相当健康减脂的了

2020-11-21