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小C美食记 做过

2020年11月21日

²º²º 1️⃣1️⃣月2️⃣1️⃣日
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食:
✎ 肉臊子面🍜
✎橙汁🍊
✎石榴❋
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
今天成都降温了,冷嗖嗖的,好适合窝在被窝里睡懒觉。早上简单的煮了一碗肉臊子面条🍜,肉臊子超多的一碗面,一如既往的自己做了新鲜的面条,特别喜欢。
🌿🌿🌿🌿
【肉臊子面】
【准备食材】
面条适量  猪肉200g  生抽2勺  洋葱少许
蚝油1勺  淀粉少许  葱少许 菜籽油少许
【制作步骤】
❶猪肉剁成肉泥,油锅中小火🔥干煸出多余油脂。
❷猪肉🥩干煸至微微变黄,加入生抽和耗油炒香。
❸洋葱切细碎,加入锅中炒香,炒至洋葱稍微变黄。
❹淀粉勾芡少许水,加入锅中。小火加热至汤汁浓稠。
❺面条沸水煮熟。
❻碗中加入适量的水,面条捞出装碗。
❼将肉臊子淋在面条🍜上,在撒上一些葱就可以吃啦!
我比较喜欢❤吃汤汤水水的面条,每次吃完面条还可以喝汤,特别满足。尤其冬天❄️,喝上一碗热乎的汤,特别暖胃🈵足。

2020-11-21