空气炸锅蛋糕 戚风（6寸超详细打蛋/脱模步骤）

#午餐•2020年11月21日# 第一次做蛋糕，山本的空气炸锅，最长只有30分钟，中间出门了一下，回来离第一次叮隔了有10分钟吧，继续加热，而且我觉得120度不够，应该直接130度40分钟，揭掉锡纸后至少还要10分钟。出锅倒扣不到一分钟就脱模掉下来了，底部是湿润黏黏的。我的蛋糕表面的气孔比较大。蛋黄里的糖减到15克，真的很好吃啊！我也能做蛋糕了。

2020-11-21