马卡龙（法式蛋白霜）

做了四遍，其实第一次就成功了，但觉得不够圆就想着再做一盘，然后就开始出现各种问题😂第四盘可算是做出可可爱爱圆圆的了，但是小烤箱上色过深，调的淡粉色愣是变成奶茶色了，内馅用的柠檬夹馅，柠檬的酸中和了马卡龙的甜，让它不那么腻

2020-11-21