2020年11月22日

这次做的不太好

电饭煲烧饭模式水煮栗子12分钟，(这个时间应该没够，)
栗子沥水取出，蜂蜜糖一点热水混匀，和栗子搅拌(感觉这样无法入味)。

180℃，烤了十分钟，取出来发现内核还是蛮硬(确实第一步水煮时间少了)，翻面，再烤十分钟，翻面，再烤制七八分钟。

最后确实熟了，颜色也好看，但是内核口感不糯，而且壳外面有蜂蜜甜味，里面没有。

总结就是:
水煮的时候就可以加糖，电饭煲温度低，可以煮至20分钟以上。

2020-11-22