【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

#早餐•2020年11月22日# 随意做的 为了省时 天然酵母里只加了不到两克干酵母助力 晚上揉成面团室温发酵 早上已经快过头了 赶紧放冰箱里冷却下 稍微整形后二发 也没撒粉割口 直接烤了 两个圆包 成品微微酸 应该算酸面团欧包了 切片抹上蒜蓉黄油 平底锅慢慢烘一下 喷喷香🤟🤟
下次试试完全不加干酵母助力

2020-11-22