2020年11月23日

馅儿是在b站上看up主：美食导师吴德辉 学来的。普通鱼汤，加胡椒会很配。小时候的南京小馄炖都是皮薄馅少，用小木条沾点肉花在皮上一抹，不像现在肉的分量都很足。肉足虽易吃饱，但肉少不腻味。想念小时候的小馄饨。

2020-11-23