2020年11月23日

新良全麦面包粉  790克
水  36克
酵母 3克
安佳黄油 20克
盐2克
所有材料放到厨师机揉20分钟，然后发酵4-5小时，排气，团成57克一个的小胚模，然后再次发酵2小时，放到烤箱180度烤30分钟。满屋子的麦香味～

2020-11-23