晚餐•2020年11月24日

海南人地道椰子鸡
大多是做火锅，自己来一个闷的版本
老椰子🥥刨丝，青椰子取肉。
把椰丝和鸡肉一起进青椰子里。
青椰肉和椰子水搅拌机打碎，全部进锅。
戴肉的椰子封盖（我用椰子密封）进锅。
大火沸腾后改小火。一个小时到一个半小时。关火。
吃肉，喝汤。加个东南亚蘸酱更赞#晚餐•2020年11月24日#

2020-11-24