巧取椰青肉做椰奶

今天运气敲好，买到的椰青刚好是想要的嫩椰子，椰肉轻松就取出来了。一个椰青取肉和水，加300毫升牛奶，放几粒黄冰糖（不上火），做出两杯满杯的椰奶，味道香醇浓郁，口感丝滑。
今天发现堂妈小厨回归下厨房了，时隔一年重新看到，还挺亲切，就赶紧刷了这个简单快手的菜谱。
#晚餐•2020年11月24日#

2020-11-24